奥播磨「誠保」生もと純米ひやおろしと、WEB SHOP携帯サイト始動
-- 2009-12-01 Tuesday
今宵の晩酌は、数日前に仕込んでいた自家製サワラ吟醸粕漬け/いい蛸煮付け/鱈の子としらたきの煮付け/大根とどんこ(肉厚干し椎茸)煮物/アスパラと湯でエビのサラダ風/ほうれん草ニンニク炒め/かぶ浅もみなどでホワワ〜しました。山形<鯉川 鉄人うすにごり酒>はもちろんナイス!ですが、数日前に封切りした、兵庫<奥播磨「誠保」 生もと純米ひやおろし>の熟れたようなジューシーさと複雑味には感嘆。(数日間で大胆に味が変化してる!)これだからやっぱ日本酒はやめられまへんなぁ〜。(もちろん両方ともお燗してます) たっぷりと家呑みを堪能し、これを書きながら番茶と、お気に入りのお店のあわ大福でフィニッシュ。明日への活力充電満タンになりました〜。WEB SHOP携帯サイト↓もいよいよ始まりましたので、日常のお供音楽探しによろしくお願いしますね〜〜〜。んちゃ!(アラレちゃん...古)