昨日の「深夜喫茶♪ロスアプソン？」満員御礼！来て頂いたお客さま方、誠にありがとうございました。いつものメンツから、CAPTAIN TRIP社長＝松谷さんまで来て頂いて嬉しい＆楽しい一夜でした。しかし、松谷さん観察してるの（失礼！）オモロかったな〜。髪型がまるで獅子舞みたいで、そのうち酔っぱらってきて知らない若者達と楽しそうに小躍りしてる時間かなり上がりました。ウハハ〜。画像は、妖怪ではありません。上記の社長です。

で今晩は、地元＝青森から旬のものがタンマリ届いたのでゆっくりと家飯（家呑み）。そー言えば、こんなのが出てますね〜。これも明日には届くだろうな、楽ちみー。さぁさぁ晩酌、晩酌。荷物が届いた時点で、二日酔気分なんかどっかに飛んで行ってしまったので、そそくさと準備。先ずは好物のシャコ（青森ではガサエビと言います）に手をつける。身がビッチリと詰まってる！しかし見た目が完ぺきエイリアン系ですよね。地元の小学生の時の運動会春なのだが、そん時のお重にもコイツ等が入っていた気がする。赤い朱塗りの色とコイツ等の色の対比が記憶にこびり付いている。こりゃウマかったす！浜茹でもあるのだが、実家で煮たこの味が懐かしい。。。途中で、こごみゴマ和え／トマトのオリーブオイル掛け／椎茸焼きを摘みながら、キリリと冷やした〈銀嶺 立山　吟醸酒〉や、常温で〈群馬泉 淡緑　山廃純米吟醸〉などをチビリチビリとやる。次は、地元でもあまり食べる機会のなかったトゲ栗蟹。顔面がスゴイ頑固/強面なコイツ、毛蟹より一回り小さいが濃厚な味で名前どおり栗のような風味もする。味噌と内子もタンマリ。んんんー！コイツは要注目！あとは生ウニをちょこちょこと口中に溶かしながらの至福の時間でした。フハぁ〜〜〜。